La dernière cantine des routiers de Paris

La dernière cantine des routiers de Paris

Aux Routiers

Ne cherchez pas la devanture : elle aura sans doute disparu derrière la file de 36 tonnes garés le long du trottoir. Mais une fois à l’intérieur, aucun risque de louper Joëlle : debout derrière son bar depuis 1968, elle tient d’une main de fer le dernier relais routier de Paris.

Ouvriers du coin, routiers de passage, tout le monde se retrouve autour des gamelles en alu de la tôlière. Car l’endroit est réputé pour ses portions gargantuesques : gibelotte de biche, endives au jambon, poitrine de porc farcie à l’andouille de Guémené... La ripaille rivalise avec les meilleurs bistrots parisiens. Au comptoir, pas question de jouer les tire-au-flanc : on célèbre Brassens à coup de rouge tandis que les routiers s’enfilent un petit calva pour faire passer tout ça.

Avec eux, y’en a toujours un dernier pour la route. AUX ROUTIERS - 50 bis Rue Marx Dormoy, 75018 Paris
Du lundi au samedi, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h.
Menu entrée-plat-dessert à partir de 22 euros.

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