Wine by one

" Et on la paiera comment, sa tournée, en 2050 ? " Sans doute comme ça. Avec une carte magnétique, dans un troquet où le taulier moustachu et bourru sera remplacé par des engins mécaniques dociles, chargés d'emplir les verres. Bienvenue chez Wine By One, le bar à vins le plus futuriste de la capitale.

Dans les entrailles du troquet spatial, des distributeurs automatiques se serrent contre le mur. Ils attendent patiemment le chaland et proposent une centaine de bouteilles. On se balade de machine en machine, verre à la main, après avoir crédité sa carte magique. Des vins d'auteurs délicats côtoient des flacons plus quelconques et une poignée de grands crus classés comme ce Château d'Yquem 99. Les étranges robots délivrent alors des verres de 3, 6 ou 12 centilitres, prélevés instantanément dans la bouteille de votre choix. L'avantage majeur ? Ici au moins, on ne refusera jamais de vous resservir...

Alfred n'est pas un vendu, il n'a pas perçu un centime pour écrire ce plan.

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