9 adresses vraiment cool à Barbès

Chaque premier jeudi du mois, les musiciens du coin passent en voisin à l'Omadis pour une jam session qui n’a pas peur des grands écarts. D’un morceau à l’autre, on saute du hip hop au funk sans oublier la world ou la pop. Avec toujours un point commun : le groove. L'Omadis
43, rue Doudeauville

Guichi a le secret de la paix dans la monde. Il est juif tunisien et chez lui, il n'y a pas de communautés : seulement des affamés. Sa devise ? “Qualité et abondance”. En attendant que les viandes sortent du grill, on partage une assiette de carottes au cumin, poivrons et autres légumes frais. Et si jamais vous cherchez un plan pour les vacances, Guichi adore jouer les tour operators pour lui et ses 600 amis. Chez Guichi
76, rue Myrha

Mais où trouver des gombos, du ndolé, du plantain ou des macabos ? Au marché Dejean, évidemment, où les produits africains sont en arrivage permanent. Et pour savoir comment cuisiner tout ça, l’Institut des Cultures d’Islam organise même desvisites guidées culinaires du quartier. Marche Dejean
Rue Dejean

Le resto de l'Institut des Cultures d'Islam est peut-être le meilleur plan de tout le quartier : le midi, on se régale pour 10 euros de petits plats maison tous bios et trop bons. Mais il y a aussi un hammam, un lieu d’expo et de concerts, et même une table ouverte avec jardin potager où on peut jouer à la pétanque... Bref, le poumon culturel et convivial de la Goutte d’Or. L'Institut des Cultures d'Islam
19-23 rue Léon

S’il y a un bistrot qui mérite l’adjectif “familial”, c’est bien celui-là. La preuve ? Un soir par semaine, ils payent carrément leur tournée de couscous. Tous les jeudis à partir de 19h, c'est couscous merguez offert pour toute conso achetée. Un deal imbattable. Les Trois Frères
14 rue Léon

L’ouverture n’est prévue que pour fin 2016, mais ce sera dans le quartier : unsupermarché coopératif inspiré du Park Slope Food Coop de Brooklyn. Que des produits locavores et bio de super qualité, à des prix défiant toute concurrence. Mais pour y acheter, une condition : il faudra aussi y bosser. A La Louve, tous les clients seront aussi des bénévoles qui bosseront là 3h par mois. La Louve
61, rue de la Goutte d'or

La garantita, c’est le goûter traditionnel que prennent les enfants à la sortie de l’école en Algérie. Et c’est aussi un casse-croûte béton à un prix défiant toute concurrence. Les ingrédients ? De la farine de pois chiche mélangée avec du lait, des oeufs, de l'huile et des épices, le tout servi au choix en barquette ou en sandwich. Du solide. Kaliente - Les Délices de Paris
49, bld de la Chapelle


2 euros le "petit" sandwich (c'est à dire une demi-baguette), 3 euros le grand.

Pour entrer dans cette librairie secrète, il faut connaître et ne pas hésiter à pousser la lourde porte cochère. A l’intérieur, c’est un autre monde à explorer : on peut rester des heures à compulser la collection de livres rares et illustrés. Les libraires associés
3, rue Pierre Lermite


Ouvert du mardi au samedi de 14 à 19h.

C’est un bar à vins qui fait aussi marché : le vendredi et le samedi, François et Geoffroy, deux producteurs bio des Deux-Sèvres, remontent à Paris en camionnette pour vendre là leur récolte de la semaine : des légumes exceptionnels tous produits en biodynamie. Mais le mieux, c’est encore de les déguster sur place. Ces légumes, le chef du Tout Monde les cuisine comme personne. Le Tout Monde
4, rue Affre


Ouvert de 19h à 23h (mardi-samedi), et le midi les vendredi et samedi. Marché le vendredi de 17 à 19h et le samedi après-midi. Le dimanche, brunch maritime ou campagnard en service continu de 11h à 18h, 18 euros. Réservation recommandée au 01 42 54 29 51.